오늘 우리가 여러분께 드릴 레시피는 ‘구운 아스파라거스를 곁들인 머스타드 구운 연어’입니다. 아스파라거스라는 용어를 읽고 도망치지 마세요. 이 녹색 야채와 연어를 합친 요리는 정말 맛있습니다. 이 건강한 음식 레시피에서 더 중요한 것은 단백질, 비타민 및 기타 영양소가 함께 어우러진다는 것입니다 부산 메이드카페.
이건 정말 준비하기 쉬운 음식 레시피입니다. 그럼 요리에 필요한 모든 재료를 가져와서 시작해 볼까요.
재료는 다음과 같습니다.
먼저 연어 150g을 가져오세요.
매리네이드를 위해;
구운 아스파라거스 – 1 & 1/2컵
디종 머스타드 – 1큰술
올리브 오일 – 1/2 큰술
다진 마늘 – 1 & 1/2 큰술
레몬 반쪽
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이 모든 것을 가져온 후 준비를 시작하세요. 방법은 다음과 같습니다.
먼저 오븐의 온도를 232도 C로 맞춥니다.
그릇에 머스타드, 마늘 1큰술, 올리브 오일, 레몬즙을 섞습니다.
잘 섞은 후, 연어 슬라이스에 붓습니다. 양념장을 적당히 덮고, 냉장고에 1~2시간 넣어두면 맛이 더 좋아집니다.
연어를 양념한 후 베이킹 시트에 올려놓습니다. 원한다면 레몬 조각을 올려놓습니다. 그런 다음 연어를 12-15분 동안 굽습니다.
아스파라거스 줄기를 가져와서 밑부분 줄기를 잘라냅니다.
논스틱 프라이팬을 중불로 가열합니다. 프라이팬에 기름을 아주 가볍게 뿌립니다.