뉴욕의 이러한 로우푸드 레스토랑에서는 과일, 채소, 견과류, 씨앗과 같은 다양한 음식을 제공합니다. 다양한 로우 디저트도 제공합니다. 많은 사람들이 로우푸드를 먹는다는 사실을 생각할 때 맛에 대해 걱정하지만 실제로는 꽤 맛있기 때문에 놀랄 수도 있습니다.
이 모든 훌륭한 레스토랑은 뉴욕의 생식품에 관한 한 최상의 맛을 제공하기 위해 다양한 도구를 사용합니다. 여기에는 푸드 프로세서, 블렌더, 심지어 주스기 등이 포함됩니다. 이 모든 도구는 주변에서 가장 맛있는 음식을 제공합니다.
아마도 뉴욕의 이런 생식 레스토랑에서 식사하는 것을 꺼리는 많은 사람들이 있는 이유는 스토브, 오븐, 심지어 전자레인지조차 전혀 사용하지 않기 때문일 것입니다. 이는 모든 생식 식품에 존재하는 살아있는 효소를 보존하기 위해서입니다. 이러한 효소는 실제로 140도 이상에서 조리하면 분해되기 시작하여 건강상의 이점을 잃습니다.
뉴욕의 로우푸드 레스토랑에서 먹는 트렌드는 지난 몇 년 동안 상승하기 시작했습니다. 이러한 사실로 인해 다양한 요리 레스토랑 학교가 요리사에게 로우푸드 요리에 대한 모든 것을 가르치고 있습니다. 또한 이러한 훌륭한 음식을 요리하는 방법에 대한 노력으로 이러한 훌륭한 레스토랑을 방문하는 유명 요리사도 있습니다.
뉴욕에 있는 훌륭한 로우푸드 레스토랑 중에서 가장 인기 있는 곳은 아마도 Pure Food and Wine 레스토랑일 것입니다. 이 멋진 레스토랑은 2004년에 문을 열었고 뉴욕에서 가장 눈길을 끄는 로우푸드를 제공합니다. 뉴욕의 다른 인기 로우푸드 레스토랑으로는 Quintessence와 Bonobos가 있습니다.
보시다시피 뉴욕의 로우푸드 레스토랑은 빠르게 인기를 얻고 있습니다. 오늘 이 훌륭한 레스토랑 중 한 곳을 시도해 보는 것을 정말 고려해야 합니다. 마주하게 될 멋진 맛에 놀랄지도 모릅니다.