매우 세련되고 고급스러운 레스토랑인 베다(Veda)는 알록 아가르왈(Alok Aggarwal)과 디자이너 로히트 발(Rohit Bal)의 아이디어로 탄생했으며, 편안한 환경, 호화로운 분위기, 호화로운 메뉴, 맛있는 음식 등을 제공합니다.
클래식 당근 생강 수프부터 다양한 인도식 샐러드까지, 다채로운 요리를 즐기실 수 있습니다. VEDA에는 두 개의 라이브 카운터가 있으며, 클래식 파니 푸리, 다히 와다, 세브 파프디 차트는 물론, 전통 인도식 케밥도 맛보실 수 있습니다.
메인 코스는 신디 카디, 베지터블 구시, 피시 닐기리 코르마, 양고기 빈달로와 함께 비리야니와 달로 구성되어 있습니다. 달콤하게 마무리하기 위해 라스굴라, 도디 카 할와, 차왈 카 키르와 같은 다양한 정통 인도 디저트가 준비되어 있습니다.
VEDA의 음료 종류에는 카이피로이차와 마티니와 같은 클래식 칵테일과 말라바르 모히토와 같은 시그니처 칵테일이 포함됩니다.
클래식 모히토에 새로운 변화를 더했습니다. 또 뭐가 있을까요? 아침 과일 샷도 꼭 드셔보세요!
이게 첫 번째 소식이었는데!! 두 번째 소식은 뭘까 고민하고 계신가요..? 그렇죠… 첸나이의 두 번째 소식입니다. 길거리 음식을 갈망하는 분이라면, 그리고 갓 구운 케밥과 뜨겁고 버터를 바른 파브바지의 향긋한 향을 즐기고 싶다면, 날개를 펄럭이며 ‘스푼빌 레스토 카페’로 가보세요. 주인이 새 관찰을 좋아한다는 뜻에서 지어진 이름입니다.
이 카페는 며칠 전에 문을 열었습니다. 첸나이에 가면 길거리 음식을 맛보러 꼭 들러보세요. 새롭게 떠오르는 핫플레이스인 이곳은 길거리 음식에 대한 지식을 넓히는 데 중점을 두고 있습니다. 심플한 인테리어와 조명은 이곳이 꾸밈없는 곳임을 보여줍니다. 아이싱이 아닌, 케이크에 집중하는 곳입니다. 간결한 메뉴에도 이러한 단순함이 반영되어 있습니다. 거리를 향한 커다란 유리창을 통해 들어오는 햇살은 이 레스토 카페에 밝고 활기찬 분위기를 더합니다.
웨이퍼처럼 얇은 크레페에 닭고기, 참치, 치즈, 햄, 버섯, 시금치 등의 짭짤한 재료나 딸기, 초콜릿, 키위, 망고 등의 달콤한 재료에 갓 휘핑크림을 듬뿍 얹은 메뉴가 있습니다. 독일식 숯불구이 소시지는 브라트부르스트나 새콤한 커리부르스트에 머스터드를 곁들여 드셔보세요. 케밥이 부담스럽다면, 되너 케밥이나 향이 나는 요거트 드레싱을 곁들인 슈와라마를 추천합니다.