스시는 단백질 함량이 높고 지방 함량이 낮기 때문에 건강한 식단을 위한 완벽한 선택입니다. 초밥에 사용되는 일부 생선은 지방 함량이 약간 높을 수 있지만 이는 건강에 해로운 음식에서 발견되는 포화 지방이 아닙니다. 생선에는 식단에 필수적인 오메가-3 지방산이 포함되어 있으며 생물학적으로 합성되지 않습니다. 건강에 해로운 지방이 아닌 오메가-3 지방산은 건강에 많은 이점을 제공할 수 있습니다.
오메가-3는 혈류 내 ‘나쁜’ 콜레스테롤 수치를 낮추는 동시에 ‘좋은’ 콜레스테롤 수치를 높이는 데 매우 효과적입니다. 혈류 내 ‘좋은’ 콜레스테롤의 정확한 수치를 유지하는 것은 사람의 심혈관 건강에 극적인 영향을 미칠 수 있습니다. 오메가-3의 다른 심혈관 이점으로는 혈관벽 기능 개선, 혈액 응고 감소, 혈압 저하 등이 있습니다.
오메가-3가 함유된 초밥과 같은 음식을 섭취하는 것도 제2형 당뇨병이 있는 경우 도움이 될 수 있습니다. 오메가-3는 혈당 수치를 조절하고 내당능 장애를 줄이는 데 도움이 됩니다. 오메가-3가 알츠하이머병 발병 가능성을 줄이는 데 도움이 될 수 있다는 증거도 있습니다.
초밥 배달은 식사 시간에 빠르고 편리한 옵션입니다. 스시는 영양가가 높고 맛이 좋으며 앞으로 몇 년 동안 건강해질 수 있습니다.