케이터링 산업의 스테인레스 스틸

스테인레스 스틸은 환경 친화적이고 매우 위생적일 뿐만 아니라 재정에도 좋습니다. 내구성이 뛰어난 이 강철 합금은 100% 재활용이 가능하며 자체 복구 특성으로 인해 녹, 부식 및 물 얼룩에 강합니다.

제대로 관리한다면 100년 이상 지속될 것으로 예상할 수 있으므로 구매하려는 어떤 형태로든 건전한 투자를 의미합니다  일본제철.

금전적 매력에 맞춰 상대적으로 저렴한 비용이 필요합니다. 품질이 좋다고 알려져 있음에도 불구하고 금속은 가격이 경쟁력이 있고 대부분의 예산에 맞게 구입할 수 있습니다.

철과 크롬을 주성분으로 하는 1900년대 초반에 개발된 이 유형의 강철은 원래 식기류용으로 만들어졌습니다. 그러나 지속적인 장점 덕분에 오랫동안 전체 케이터링 산업의 필수품이었으며 영국 전역의 주방에서 다양한 용도로 사용되고 있습니다.

모습

실제로는 상당히 어두운 금속입니다. 매력적인 밝은 빛은 빛을 반사하는 경향에서 비롯됩니다. 항상 전문적으로 보이고 결코 데이트하지 않는 클래식하고 실용적인 룩을 제공합니다.

위생

스테인레스 스틸의 매력 중 하나는 청소가 매우 쉽다는 것입니다. 이는 매끄러운 표면이 박테리아가 번식할 공간이나 먼지가 쌓일 공간을 제공하지 않기 때문입니다.

또한 칩 처리가 어렵기 때문에 가장 바쁜 일련의 케이터링 작업을 그대로 유지하고 주방이 고객이 기대하는 표준을 충족하는지 확인하는 또 다른 중요한 요소입니다.

테이블, 트롤리 또는 싱크대를 씻어낼 때 세균이 완전히 제거됩니다.

주방용 칼

스테인레스 스틸의 첫 번째 용도 중 하나는 칼, 숟가락, 포크 및 주방 용품을 만드는 것이었습니다. 이는 오늘날에도 여전히 중요한 시장이며 스테인리스 스틸 식기류의 명성은 금속 자체만큼 손상되지 않았습니다.

단조 공정에는 가열, 냉각, 다시 가열이 포함되어 다시 한 번 고온에 노출되더라도 견고하고 강한 상태를 유지하는 견고한 블레이드 또는 갈래를 만듭니다.

장비 및 기기