Die besten Pfannenrezepte

광고 Die besten Pfannengerichte gelten als einfach und schnell zuzubereiten, aber voller Aroma und Geschmack, mit einer Kombination aus zart-knackigem Gemüse und saftigem Fleisch. Durch die Zugabe einer fantastischen Soße zum Bratgericht entsteht ganz einfach ein fantastisches, köstliches und saftiges Hauptgericht, das die ganze Familie genießen kann. Hier sind einige der besten Rezepte, die Sie in Ihrer Küche ausprobieren können wokpfanne induktion B0C988S2Z2.

1. CHILI-RINDFLEISCH UND PFEFFER: Geben Sie diesem Pfannengericht mit Rindfleisch und Pfeffer etwas Schärfe (Chili) und spüren Sie den Schwung einer klassischen Kombination, die Sie nach einem anstrengenden Tag aufweckt. Passt auch hervorragend zu Bieren. ZUTATEN:

400 g Filetsteak, in Scheiben geschnitten
Zwei Esslöffel Maismehl
Drei Esslöffel Erdnussöl
Eine Daumengröße Ingwer, geschält und gerieben
Zwei bis drei geschnittene Knoblauchzehen
Ein bis zwei amerikanische Tassen rote Chili, entkernt und fein gehackt
Zwei rote Paprika, in Stücke geschnitten
Zwei Teelöffel dunkle Sojasauce
Zwei Esslöffel helle Sojasauce
Zwei Esslöffel Gemüsebrühe
Ein Teelöffel Sesamöl
DAS VERFAHREN:

In einer Rührschüssel die Rindfleischscheiben mit dem Maismehl vermischen und verrühren. Zum Braten beiseite stellen.
Erhitzen Sie einen Wok auf Ihrem amerikanischen Herd bei starker Hitze und geben Sie das Erdnussöl hinzu, bis es raucht.
Den Knoblauch, den Ingwer und die rote Chili hinzufügen und einige Sekunden lang schnell umrühren, damit sie nicht anbrennen.
Fügen Sie nun die Rindfleischscheiben hinzu und braten Sie sie an, bis sie braun oder gar sind.
Den Inhalt des Woks mit einem Schaumlöffel auf einen Teller geben und beiseite stellen.